哪里医院治白癜风比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf/猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人的欢迎。跟牛羊肉类的红肉相比，猪肉蛋白质的含量偏低，但是脂肪含量非常的丰富，总体来说，营养略低于牛羊肉，但是价格便宜，所以，很受大众欢迎。
01猪身上有一个好东西，或有助于降血压、血糖、血脂，你知道是什么吗？
医生：猪皮！
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉类，以猪皮为原料加工成的皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，而且色香味，口感俱佳，而且对人的皮肤、筋膜、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮的蛋白质的含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高四倍。
猪皮味甘，性凉，是一种蛋白质含量很高的肉制品，能够活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹，经常食用猪皮，对人的皮肤、经络、骨骼、毛发都有重要的保健作用，起到缓解衰老和抗癌的作用。
降三高的药材，其实为猪皮，猪皮里含有关键物质胶原蛋白，这种物质也被称为弹性蛋白，这种蛋白往往存在于带韧带的动脉血管壁中，它可以起到稀释过浓的血液，从而达到治疗慢性血管疾病的效果。猪皮能够降三高，因为里面含有大量的胶原。
猪皮含有大量的胶原蛋白有美容的作用，还具有大量的油质，食用会导致血压，血脂升高。高血脂高血压建议多吃些新鲜的蔬菜和水果如海带，紫菜，冬瓜，大蒜，玉米，荞麦，燕麦，柚子，香菇，香蕉等等。
猪皮含有很多的胆固醇成分，如果患者食入过多量的猪皮一般会使血脂升高，情况严重的可能还会出现高脂血症，可能促进动脉粥样的硬化，如果产生动脉粥样硬化的病变，就可能导致加重高脂血症。
02猪皮还有哪些营养价值？
1.活血补血
吃猪皮有很多好处，很多人认为猪皮不干净，吃猪肉时人为扔猪皮，其实扔的是宝，猪皮味甘，性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。主治鼻出血、出血、大便出血、痔疮出血、贫血、紫癜、月经过多、崩溃等。
猪肉皮味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发。对于自身就患有贫血的人群，可以适量食用些猪皮，因为它具有补血的功效。与其不断服用含铁的保健品给身体进行补血，还不如适量食用些猪皮，况且多吃也不会长胖。
2.美容养颜
猪皮有美容养颜的效果，猪皮的胶原蛋白含量比较丰富，经常吃猪皮可以增加皮肤的弹性和饱满度，皮肤更年轻化。平常的饮食中要多吃蔬菜，水果，不要吃刺激性的食品。
在饮食方面可以多吃维生素含量丰富的食品，补充蛋白质，不要吃刺激的辛辣的或者是色素沉着太深的食物。平时也可以涂抹一些美白保湿的产品进行护肤，但是必须坚持使用。
3.提高免疫
猪皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，能够为人体补充很多营养，经常食用，能够提高人体的免疫力；猪皮中含有丰富的胶原蛋白，能够改善机体生理功能，增强皮肤细胞的储水功能，可以起到滋润肌肤，延缓皮肤老化的作用。
4.强筋壮骨
还有，胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。祖国的医学也认为，猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能。要想秀发飘逸，肉皮真的别轻易丢弃。猪皮含有丰富的胶原蛋白，可以提高体质。
03猪皮虽然好，但这3类人不适合吃
1.肝脏疾病
肝脏异常的早期症状不明显，有的常表现为乏力、食欲不振、恶心呕吐或便秘；有黄疸的患者皮肤、尿液会发黄；肝硬化患者会出现大便稀薄，次数增多等，或是一些更明显的症状，如肝掌、蜘蛛痣和灰色皮肤。
肝硬化患者可出现黑便或血便，可伴有鼻腔或者牙龈少量出血，可出现体重下降，可出现肝区不适感，可见面部、眼睛和皮肤发黄，可有睡眠障碍，可有下肢水肿情况。
2.高血压
高血压的病人可以吃猪皮，但是切记不要多吃。因为猪皮中虽然富含有很多的胶原蛋白，但是同时也含有很多的胆固醇。胆固醇摄入到人体中也会到血液中。这时如果体内的胆固醇含量增加，就有可能出现高脂血症。
但是假如伴有高血脂，则不建议吃猪皮，胆固醇容易加重高血脂病情，从而不利于高血压的恢复。高血压人饮食应忌口高碘盐、高脂肪食物，这类食物容易引起人体水钠潴留，会加重高血压症状。
3.肥胖人群
由于猪皮本身含有极高的热量和脂肪，对于肥胖人来说，食用猪皮所摄取的能量会增加身体负担,加重肥胖的情况，所以不宜食用。
肥胖症最好不要吃猪皮，因为猪皮的热量和脂肪含量都是非常高的，容易导致肥胖更加严重，所以，建议平时饮食尽量要清淡，多吃新鲜水果和蔬菜，多吃富含植物性的蛋白质食物，比如豆制品，尽量不要吃油腻刺激性食物，少吃生冷的食物。
04医生提醒：为了健康着想，尽量少吃猪的这3个部位
1.猪肺
猪肺是一种常见的食物,在日常生活中食用猪肺是否有害,主要取决于食量,一般情况下适量食用猪肺对人体没有危害。由于猪肺营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质,吃完后对身体有好处,还可以给身体补充更多的营养。
2.猪鼻子
吃猪鼻子一般情况下是没有什么特殊危害的，猪鼻子脂肪含量及蛋白质胶原蛋白比较多，经常吃的话可能会导致血脂升高，血脂升高后可能会出现一系列的表现。建议平时不要过多摄入高蛋白高脂肪食物，均衡饮食荤素搭配，多喝水，适度锻炼身体。
3.猪肝
猪肝中含有大量的蛋白质、铁元素、维生素A、维生素B等，适量吃可以补血、保护眼睛、排毒养颜、提高免疫力。但是猪肝不能多吃，猪肝含有大量的胆固醇，吃多了可能会引起高胆固醇血症、高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病，高血压。#爱乐养生#
